4 braciole di maiale affumicate, puoi usare il carre'
4 fette di annanas sciroppate
10 gr di burro
1 dl di succo d'arancia
Procedimento
Fate fondere il burro in una padella antiaderente, ben calda, e adagiatevi le braciole lasciandole rosolare 1 minuto per parte.
Unite le fette di ananas, bagnate con il succo di arancia e cuocete a fuoco medio per 2 minuti.
Togliete la carne dalla padella, fate addensare il fondo di cottura.
Impiattate e buon appetito.
