Pollo alle noci

[coppolag73]

Ingredienti per 2 persone:
2 petti di pollo
Farina
1 uovo
Sale e pepe
Pane grattato
50 gr di noci
Burro

Con un pesta carne battete i due petti.
Sminuzzate le noci e aggiungetele al pane grattato
Sbattete L'uovo e aggiungete sale e pepe

Passate i petti prime nell'uovo e poi nel composto pane+noci

Scaldate in una padella il burro e cuocete i due petti per circa 10 minuti.

Buon appetito!!!!

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--sempre grande !!

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